「博多串燒」的四大特徵 —— 不只有雞肉

博多的串燒,是名符其實的串烤料理。
不論是雞肉、牛肉、豬肉、蔬菜、海鮮類甚至是水果,只要能夠串起來烤,都是「博多串燒」。